Tom Kha Kaï

Amateurs de cuisine asiatique, à vos fourneaux !

Frédéric, Chef de Cuisine au restaurant SUPAGRO Montpellier vous présente sa recette du plat traditionnel Thaïlandais : Le TOM KHA KAI. Sa formation de cuisine suivie il y a quelques semaines en Thaïlande lui a permis de concocter ce plat aux convives du restaurant.


>Télécharger le pdf
 

Cannellonis de Saumon à la Ricotta
>Télécharger le pdf
Estouffade de Boeuf à la Saint Gilloise
>Télécharger le pdf
Ballotine de magret de canard aux figues
>Télécharger le pdf
Le Caviar d'Aubergine
>Télécharger le pdf
Sèches à la Rougail
>Télécharger le pdf