« La cuisine, c’est avant tout du plaisir. Notre métier de Diététicienne au sein de Languedoc Restauration consiste à préparer des repas sains à nos convives, sans délaisser le plaisir de dégustation.
Nous élaborons donc des menus personnalisés à chaque restaurant et à chaque type de population concernée, en y intégrant des recettes modernes pour certains, traditionnelles pour d’autres, tout en respectant l’équilibre nutritionnel pour le bien être de nos convives ».